Torsdagslycka

På min religionskurs har vi fått se filmer på dansande dervisher. De tillhör en mystik inriktning inom islam och de närmar sig Gud genom dansen, som syftar till att hamna i ett tillstånd av extas.

Jag lånade bilden från flickriver.com

Jag förstår hur dervisherna tänker. Nyss var jag på väg hem från mitt zumba-pass. Endorfinerna strömmade genom kroppen och jag kände mig så lycklig. Med ett stort leende på läpparna gick jag hemåt. Det är ett fantastiskt pass. Svettiga kroppar som rör sig i takt, hög musik. Gränserna mellan mig och världen suddas ut och några få ögonblick glömmer jag mig själv och bara existerar, i total harmoni med Alltet.

Jag längtar redan till nästa torsdag.

Hur överlever man utan potatis?

Jag är uppväxt i en familj där middag = potatis. Visst åt vi även pasta ibland och även ris, men i min värld finns inte så många alternativa tillbehör till köttet. Jag får jobba hårt på att hitta andra rätter. En dag nu i veckan åt jag kött tillsammans med morötter, lök och sockerärtor som jag fräste en stund i olja och sedan hällde över vitt matlagningsvin och saffran+ salt, peppar. Det var jättegott.

Här får ni ett par andra maträtter jag njutit av den här veckan:

Tomatsoppa med linser, 2 portioner
Fräs en stor hackad gul lök i 2 tsk olja i några minuter. Tillsätt 1 burk krossade tomater, 1/2 dl sköljda röda linser, 5 dl vatten och en grönsaksbuljongtärning samt 1 tsk kanel (japp!). Låt koka på svag värme under lock 10-15 minuter. Mixa soppan slät. Tillsätt salt och peppar. Jag serverade med persilja, lite creme fraiche och gott bröd.

Fajita med fläsfilé, 1 portion
Marinera (Minst en timme) 50 g strimlad fläskfilé i saften från 1/2 pressad lime, 1 pressad klyfta vitlök och 1/2 tsk olivolja. Fräs köttet på ganska stark värme ca 2 minuter. Ta upp ur pannan. Fräs nu (ca 2-3 minuter)1/2 paprika, några skivade champinjoner, 1 skivad liten gul lök, 1 skivad tomat och häll sedan den återstående marinaden över grönsakerna. Servera på ett tortillabröd, gärna med yoghurt på.

Dagens middag. Det blir fisksoppa.

Det går alltså bra med mina nyttiga matvanor. Även om jag lägger lite mer tid på matlagningen nu än vanligt vägs det upp av känslan av att gå fram till kassan i affären och lägga upp en massa grönsaker på bandet. Att jag ätit både lite kladdkaka och chokladpudding med grädde när jag var bortbjuden i veckan ser jag bara som sunt. Jag känner mig som en otrevlig gäst om jag totalvägrar efterrätt.

Vår nya dammsugare suger inte fett

När jag kom hem igen efter en lång härlig morgonpromenad i den härliga vårsolen blev det uppenbart att samma härliga vårsol obarmhärtigt avslöjade hur smutsiga våra fönster är. Och hur mycket damm som samlats i hörnen. Så nu är det storstädning här hemma.

De här har revolutionerat min badrumsstädning.
Istället för att behöva hålla reda på trasor i olika färger till olika
användningsområden använder jag de här och kastar dem när jag torkat klart.



Vi har efter en ganska lång tid utan dammsugare äntligen köpt en - hurra! När vi diskuterade hur bra den fungerade kom ordet "suger" upp. Jag har alltid varit intresserad av ords ursprung samt deras uppgång och fall. Språket är levande och under ständig förändring. När språkpoliser klagar på hur ungdomar idag förvanskar vårt vackra svenska språk suckar jag lite. Vänta bara; snart heter det inte de/dem utan bara dom. Och det är - tycker jag - faktiskt helt okej! Just idag funderar jag på om det i vårt svenska språk finns utrymme för både ordet "suger" = är dåligt och "suger" = med hjälp av undertryck dra in. Frågan är bara vilket av dem som eventuellt får försvinna.

På tal om dammsugare, har du också hört att Electrolux en gång i tiden försökte lansera sig i USA med den ganska pinsamma slogan "nothing sucks like an Electrolux"?  

Bilden lånad från http://adland. 

Som du ser finns annonsen faktiskt på riktigt. Men kampanjen var inte amerikansk, utan brittisk. Och gjord på den tiden då ordet "suck" i Storbritannien inte hade samma dubbla innebörd som i USA. Alltså var kampanjen inte alls pinsam utan till och med tillräckligt bra för att vinna pris.

Armstyrka

Som sagt, jag ska äntligen ta tag i mitt mål om att kunna göra åtminstone en enda armhävning. Jag har hämtat hem ett träningsprogram på hundredpushups.com och känner redan efter första träningspasset (på knä, så klart) att armarna värker. Tänk, där bildas nya små muskler. Om sex veckor ska jag tydligen klara att göra etthundra(!) armhävningar på knä om jag följer programmet. Det borde väl rimligen motsvara åtminstone en endaste "riktig".

Är det någon som vill hänga på? På sajten finns program som passar alla, oavsett vilket utgångsläge du har!

Ordning: Få det gjort.

Trots att jag bara jobbar halvtid känner jag mig ofta stressad över saker jag behöver få gjort. Alla "måsten" ligger och snurrar i bakhuvudet. Jag har märkt att jag blir mindre stressad om jag skriver ner sakerna på en lista. Min mamma älskar att skriva listor, och vi skrattade alltid åt henne, men nu är jag alltså själv där. Jag har hittills skrivit min lilla lista i det medföljande programmet Anteckningar i min iPhone. En gång om dagen har jag kollat igenom min lista. Tagit bort sådant som blivit gjort, skrivit dit sådant som behöver bli gjort. Både jobbgrejer och privata ärenden har hamnat där. Det viktigaste har stått överst på listan.
Jag har länge tänkt läsa David Allens bok Svart bälte i vardagseffektivitet, men nu har jag för att vara effektiv istället letat runt på nätet efter information om vad boken förmedlar. Hans system kanske kan underlätta min (och din?) vardag ännu mer.

Jag vill också ha svart bälte i vardagseffektivitet.
Bilden lånade jag från six-sigma.se

När du skriver dina listor, dela in större projekt i många små punkter. Om ett projekt är för stort skjuter man gärna på det. Hur mycket det ska brytas ner är en fråga om smak. Vad passar dig? 10 minuter? 30 minuter?

Var noga med att skriva dit en sluttid för ditt projekt. Många av oss har ju en tendens att skjuta på saker till sista minuten. Förutom "när" kan du även skriva dit "var" ditt projekt ska utföras (hemma/jobbet/per telefon?). Då kan du ju samla alla som ska göras på samma ställe. I många av de program jag snart ska nämna "märker" du dina projekt med dessa saker, och programmet kan sedan snabbt samla ihop alla saker som ska göras "@stan"¨eller "@jobbet".

Skapa en rutin att gå igenom dina listor lite grundligare en gång i veckan. Kanske ett bra tillfälle att följa upp även sådant som du delegerat till andra?

• Om du äger en iPhone finns flera bra appar för att göra listor i. Kolla om någon av dessa passar dig: GTD, Things, Remember the Milk, Awesome Note, Evernote, Simplenote, Taskpaper.
• E-post: Jag försöker lära mig att bara mig att kolla e-post en gång om dagen för att spara tid. Dessutom har jag äntligen börjat använda mig av "flaggorna", alltså jag markerar mail som behöver åtgärdas och när jag är klar tar jag bort flaggan. 
• Om du inte har en smart telefon kan du använda enklare varianter på din dator. I windows finns listor inbyggda i Outlook. Mac har Ical, och Google erbjuder Tasks för både Gmail och Google Calendar.

Bättre matvanor

Mina coacher (och jag själv) kräver så klart lite skärpning av matvanorna. Jag har haft mycket problem med huvudvärk på sista tiden och hoppas att den försvinner om jag drar ner på kolhydraterna. Frukosttips från coacherna: havregrynsgröt. Först tvärvägrade jag, men idag så blandade jag modigt blåbär och äppelbitar i gröten, och det var helt ok.

Jag försöker verkligen att vara  duktig. Min gamla kokbok från Viktväktarna har åkt fram igen. Fruktfatet är fyllt till bredden. Idag tänkte jag dela några av mina bästa tips i stunder av extremt sötsug:

Någon som testat?
Bild från lakerol.com

• Jag borstar tänderna direkt när jag ätit något. Det hjälper till viss del.
• Om jag är desperat sugen på något så är en ask läkerol räddaren i nöden. Jag älskade smaken samba licorice, men den verkar vara borta från sortimentet. Istället kommer nu licorice seasalt. Den får jag prova.
• När jag kommer hem från jobbet gör jag en stor kanna vatten med skivor av ingefära och apelsin. Läskande gott. Vi har en kolsyremaskin och jag ska testa att smaksätta det vattnet med apelsin/ingefära.
• Morötter. Jag skalar, skär i bitar, ställer i kylen.
• Riskakor. Sourcream & onion är min favoritsmak.
• Mandlar. Det har jag alltid hemma.
• Smoothie. Ett bra tips är att lägga skalad/delad frukt som börjar bli trist i en låda i frysen. Blanda i den i din smoothie så får du "is" på köpet. Jag gjorde förresten en hel omgång smoothie med kokosmjölk och mango förra veckan. "Resterna" frös jag ner och har nu hackat i småbitar. Dem blandar jag i min vanliga morgonsmoothie för lite extra smak och kyla.

Nuuuu kör vi!

Idag har jag varit och träffat mina personliga tränare Pontus och Simon för första gången. Under 6 veckors tid ska de få mig att må bättre. De har ganska bra förutsättningar. Min syreupptagningsförmåga var nämligen så dålig att mina värden knappast ens fanns med i deras tabell... Så det kan väl bara bli bättre, tänker jag? Här är mina (mycket konkreta) mål:

1. Att kunna göra en armhävning
2. Att kunna springa tre kilometer utan att stanna för att hämta andan
3. Att gå ner fyra kilo

Just idag känner jag mig otroligt peppad. (Det gjorde jag visserligen igår också. Då höll sig motivationen från frukosten till efter lunch någon gång, när barnen här hemma började baka chokladbollar.) Önska mig lycka till i min kamp mot onda kolhydrater!

Viktiga lärdomar

Finns det några personlighetsdrag som du försöker ändra på hos dig själv? Själv försöker jag verkligen ändra på min tendens att skjuta på saker. Ändå sitter jag här sista dagen på lovet och måste läsa en hel hög med uppsatser som jag fick in för flera veckor sedan. Och så har jag gått här hela lovveckan och känt mig stressad av uppsatserna.

För något år sedan berättade min goda vän Johanna att hon brukar säga till sig själv:

"Det blir inte lättare sedan, bara senare."

För mig var det en riktig aha-upplevelse. Visst är det så! Som när man just ätit en god middag och känner sig frestad att sjunka ner i soffan: "Jag tar disken sen". Att ta disken "sen" tar betydligt längre tid än att ta den direkt. För att inte tala om hur mycket energi det tar att gå och fundera över alla borden.

Förresten, varför finns det inte ett enda ord för just det personlighetsdraget på svenska, som engelskans procastinator? På walesiska finns det tydligen ett enda ord som motsvarar hela det svenska uttrycket "att-ha-en-tendens-att-titta-förbi-precis-vid-matdags". Åtminstone i min mammas släkt borde någon ha kommit på ett bra ord för det.